11 alimentos que não podem ir de forma alguma para a geladeira
Apesar do nosso costume de querer guardar tudo na geladeira, existem alguns alimentos que não devem ser armazenados lá.
Bananas, Abacaxis e Mamões: armazenar em local fresco e arejado, evitando a geladeira, preserva seu sabor e textura ideais. Use suportes para bananas para controlar o amadurecimento.
Tomates: evite a geladeira para manter seu sabor e textura. Armazene em cestos com a parte do caule para baixo para evitar pontos de pressão.
Batatas: evite a geladeira para evitar a transformação do amido em açúcar. Guarde em local fresco e ventilado em sacos de papel ou pano.
Alho: mantenha-o em local seco e ventilado, não na geladeira, para evitar brotamento e deterioração. Alho picado deve ser consumido rapidamente.
Pão: congele fatias para preservar a umidade, retornando à textura original quando aquecido no forno ou na torradeira.
Azeite de Oliva: evite a geladeira para preservar sua fluidez e sabor. Armazene em local fresco e escuro, longe de luz direta e calor.
Mel: guarde em armário de cozinha em recipiente fechado para evitar a cristalização, já que o mel nunca estraga.
Manjericão: mantenha fresco como um buquê de flores, cortando os caules e colocando em água fresca, ou congele em bandejas de cubos de gelo para preservar.
Cebola: evite a refrigeração e armazene em local fresco e ventilado, separado das batatas para evitar o amolecimento e mofo.