7 alimentos que você come diariamente e causam perda de memória

Você já ouviu aquela expressão, “nós somos o que comemos”? Essa expressão não poderia ser mais verdadeira quando falamos de nossa saúde e bem-estar. Mas e se te falarmos que a alimentação também está ligada à saúde mental, e mais especificamente à nossa memória?

Certo alimentos devem ser incluídos em nossa dieta, com o objetivo de garantir que o cérebro receba todos os nutrientes necessários para seu funcionamento, assim como para estimular sua mente. No entanto, outros alimentos devem ser evitados porque podem prejudicar negativamente a memória.

Hoje nós vamos explorar o impacto de sete alimentos prejudiciais à sua memória e forneceremos, ainda, algumas dicas muito importantes para que você possa cuidar da sua saúde mental, principalmente se você está começando a se sentir muito esquecido.

1. Alimentos ultraprocessados

Os alimentos ultraprocessados — como biscoitos, embutidos, sorvetes e congelados — podem ser prejudiciais à saúde do cérebro.

Essa informação foi apresentada em um estudo publicado pela revista científica Brain, Behavior, and Immunity. Conforme a publicação, uma dieta rica em alimentos ultraprocessados por apenas um mês já provoca prejuízos como a perda de memória.

2. Alimentos fritos

Em termos de risco ao cérebro, as frituras estão relacionadas à gordura saturada e colesterol. A gordura saturada danifica a barreira hematoencefálica, que é um complexo sistema de transporte que leva nutrientes ao cérebro.

Além disso, o colesterol presente em alimentos fritos, é um componente central para o desenvolvimento da doença de Alzheimer.

3. Bebidas alcoólicas em excesso

O consumo excessivo de álcool afeta o Sistema Nervoso Central, prejudicando a memória e a função cognitiva. O álcool interfere na comunicação entre os neurônios e pode levar à perda de células cerebrais.

4. Alimentos com gordura trans

Alimentos que apresentam a gordura trans, como, por exemplo, pipoca de microondas, podem se tornar verdadeiros vilões para as funções do cérebro e memória.

Um estudo publicado no jornal científico Neurology, mostrou duas consequências assustadoras ao se comer muita gordura trans, são elas:

• funções cognitivas afetadas;
• diminuição do volume total do cérebro.

5. Café

Um estudo realizado por especialistas da Universidade de Basel, na Suíça, mostra que a ingestão regular da bebida pode alterar a massa cinzenta do cérebro humano. 

Conforme apresentado pelo estudo, mudanças notáveis foram observadas na massa cinzenta do cérebro, principalmente no lobo temporal medial direito, região que inclui o hipocampo, responsável pela memória.

6. Açúcar

O consumo excessivo de açúcar pode causar danos à memória e ao aprendizado. Um estudo realizado pela Universidade de Geórgia, nos Estados Unidos, identificou que a ingestão elevada de açúcar pode levar a problemas de cognição e redução do funcionamento cognitivo.

7. Queijo

Os queijos, por serem alimentos ricos em gordura saturada, são grandes vilões para a memória. Alimentos com alto índice de gordura saturada acabam por danificar a memória, causando a inflamação do cérebro, além de prejudicar o hipotálamo.