Cerveja: 5 curiosidades sobre a bebida preferida dos brasileiros

Segundo diversas pesquisas, a cerveja é a bebida alcoólica preferida dos brasileiros, esta é uma bebida milenar e cheia de curiosidades. Diversas receitas foram criadas com o tempo e com o passar dos séculos a bebida caiu na graça dos brasileiros.

O estado de São Paulo possui, aproximadamente, 410 cervejarias. Essa é também a primeira vez que um estado brasileiro da Federação supera a marca de 400 estabelecimentos, segundo o Anuário da Cerveja de 2023.

Confira abaixo algumas curiosidades sobre a cerveja, a bebida preferida dos brasileiros:

1. A bebida mais popular do Brasil

Segundo o Anuário da Cerveja de 2023, do Ministério da Agricultura e Pecuária, em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), a bebida foi o produto mais registrado na pasta, com 45.648 rótulos.

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2 – A criação foi um acidente

A teoria sobre a criação da cerveja é que a bebida foi inventada por acidente, durante o processo de fermentação, sendo aprimorada com o passar dos séculos, se tornando a bebida saborosa que conhecemos.

3 – A maior cervejaria do mundo

A InBev é o maior grupo de cervejaria do planeta, com um faturamento anual de dezenas de  bilhões de dólares. A empresa é proprietária de mais de centenas marcas, entre elas, a Ambev, maior fabricante de cerveja do Brasil. 

4 – a geladeira existe graças a cerveja!

A cerveja contribuiu para a criação da geladeira, após uma fábrica de cerveja contratar James Herrison para desenvolver um sistema de refrigeração para manter as bebidas geladas, o que contribuiu para a criação da geladeira como eletrodoméstico décadas depois.

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5 – A cerveja mais forte do mundo

A cerveja mais forte do planeta tem mais álcool que a maioria dos destilados, com 70% de teor alcoólico, a Koelschip Mystery of Beer é uma cerveja de origem holandesa, fabricada pela empresa Brouwerij Koelschip.