Alguns estudos apontam que a pessoa deve consumir de forma moderada o vinho. A bebida consegue trazer alguns benefícios para a saúde. Para alguns pesquisadores, o vinho é benéfico à saúde, principalmente o vinho tinto. Neste caso, você deve tomar copo por dia, o que será bom para o coração.
O vinho é uma bebida alcoólica produzida por fermentação do suco de uva. Por isso, deve ser consumido com moderação. Ele contém antioxidantes como os polifenóis, os taninos e os flavonoides, que são encontrados principalmente na casca e nas sementes das uvas.
Esses antioxidantes ajudam a reduzir as inflamações, a melhorar a flora intestinal, a fortalecer o sistema imune e a proteger o coração.
Proteção do Coração
O consumo moderado de vinho tinto (até duas taças por dia) pode reduzir em até 20% o risco de doenças cardíacas. Isso ocorre porque o vinho tinto contém resveratrol, um composto antioxidante que ajuda a proteger o coração.
Prevenção do Diabetes
O vinho também pode ajudar a prevenir o diabetes, pois suas propriedades antioxidantes podem evitar a resistência à insulina.
Prevenção da Depressão e Alzheimer
O consumo moderado de vinho está associado a uma menor incidência de depressão e doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, segundo alguns estudos.
Melhora da Digestão
Os taninos presentes no vinho tinto podem auxiliar na digestão, especialmente quando consumido junto com uma refeição.
Combate à Obesidade
Para quem quer combater a obesidade, o consumo moderado do vinho pode ajudar a perder peso.
Benefícios para a Pele
Os antioxidantes do vinho também podem contribuir para uma pele mais saudável. Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de vinho pode estar relacionado a uma maior longevidade.
No entanto, você não deve esquecer que o excesso de álcool é prejudicial à saúde, e o consumo de vinho deve ser feito com moderação.
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A quantidade moderada de vinho varia um pouco de acordo com diferentes fontes, mas geralmente é definida em 14 g de álcool puro (etanol) por dia. Isso pode ser obtido a partir de aproximadamente 148 ml de vinho com 12% de álcool.
Para simplificar, podemos dizer que o consumo moderado é de uma ou duas taças por dia. Para mulheres, uma taça (150 ml) é recomendada, enquanto para homens, duas taças (300 ml) são consideradas moderadas.
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