A enxaqueca é uma condição neurológica que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, deixando em seu rastro dores de cabeça debilitantes, náuseas e sensibilidade à luz e ao som.
Embora a relação entre a alimentação e a enxaqueca é um campo de estudo complexo, e nenhum fator isolado pode ser diretamente associado aos episódios dessa condição.
No entanto, a pesquisa científica oferece evidências de que certos alimentos podem desempenhar um papel como possíveis desencadeadores de enxaqueca.
Além disso, estudos indicam que aproximadamente 27% das pessoas que sofrem de enxaqueca acreditam que determinados alimentos podem estar relacionados ao início de seus ataques.
Sendo assim, com base nas informações de um artigo publicado na Health listaremos alguns dos gatilhos alimentares mais comuns para aqueles que enfrentam a enxaqueca.
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Um estudo de 2018 no European Journal of Neurology revelou que 35,6% dos indivíduos com enxaqueca identificaram o álcool como desencadeador, especialmente o vinho tinto, citado por 77,8%.
Taninos e flavonoides no vinho podem ser culpados, segundo especialistas. Bebidas com alto teor de taninos, como cabernet sauvignon, podem ser mais problemáticas. O álcool também pode causar desidratação, contribuindo para dores de cabeça.
Embora possa gerar resistência em algumas pessoas, estudos apontam que o consumo excessivo de cafeína pode desencadear enxaquecas.
Pesquisas de 2016 e 2019 sugerem que reduzir o café pode diminuir a frequência das crises, desde que se evite o consumo exagerado.
Ainda assim, apreciar uma xícara de café matinal é possível, mas é aconselhável limitar o consumo diário a menos de duas xícaras para evitar gatilhos de enxaqueca.
Gorgonzola, Camembert e Cheddar, queijos maturados apreciados por suas intensas texturas e sabores, são frequentemente associados como possíveis desencadeadores de enxaqueca. Um estudo de 2012 publicado na revista Neurological Sciences os identificou como gatilhos comuns.
Esses queijos contêm tiramina, um composto também presente em produtos de soja, favas, embutidos curados, peixes defumados e vinho Chianti, que pode interagir com neurotransmissores e desencadear enxaquecas.
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O chocolate, apreciado por muitos, possui componentes estimulantes, como a cafeína e a teobromina, com o potencial de induzir a vasodilatação e, consequentemente, desencadear enxaquecas em certos indivíduos.
Além disso, a quantidade de chocolate ingerida pode desempenhar um papel relevante nesse contexto.
A ingestão de alimentos processados, notoriamente carregados de gordura saturada, sódio e açúcares, pode ser um fator desencadeante de enxaquecas em certos indivíduos.
Além disso, o consumo excessivo de fast food também foi correlacionado com uma maior incidência de enxaquecas.
Esses alimentos altamente processados podem desencadear crises de enxaqueca devido à sua composição nutricional desfavorável. Portanto, evitar ou reduzir o consumo desses alimentos pode ser uma estratégia útil para pessoas propensas a enxaquecas.
O aspartame, um adoçante artificial presente em alimentos e bebidas dietéticas, é controverso como possível desencadeador de enxaquecas em pessoas sensíveis. Alguns estudos sugerem essa ligação, mas não há consenso absoluto.
A controvérsia se deve à decomposição do aspartame em componentes que podem afetar o sistema nervoso e levar a dores de cabeça.
A reação ao aspartame varia de pessoa para pessoa, e manter um diário alimentar pode ajudar a identificar possíveis conexões entre seu consumo e enxaquecas. Consultar um profissional de saúde é aconselhável para orientação personalizada.
É importante ressaltar que, se você sofre de enxaquecas ou acredita que certos alimentos podem estar desencadeando essas crises, é fundamental buscar a orientação de um médico especializado.
Um profissional de saúde, como um neurologista ou um especialista em dores de cabeça, pode ajudar a avaliar sua situação, realizar diagnósticos precisos e recomendar um tratamento adequado.
Cada pessoa pode responder de forma única aos gatilhos alimentares, e um médico pode oferecer orientações personalizadas para gerenciar e tratar eficazmente as enxaquecas.
Portanto, se você enfrenta esse problema, não hesite em procurar assistência médica para melhorar sua qualidade de vida.
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