Refluxo é uma doença digestiva em que o ácido do estômago ou a bile voltam pelo esôfago, causando irritação na mucosa do tubo alimentar. A pessoa pode sentir dor no peito e no estômago como se fosse uma queimação, às vezes intensa. É causada pela ressurgência de sucos gástricos ao longo do esôfago.
Os sintomas podem ser mais intensos quando a pessoa deita. Mas isso pode ser evitado, ou seja, amenizado. Alguns alimentos podem ajudar a prevenir ou aliviar os sintomas. Vegetais como brócolis, cenoura, couve-flor, batata, abóbora e espinafre podem ser ótimos para baixar a acidez.
Mamão
O mamão é uma fruta rica em enzimas proteolíticas, quimopapaína e papaína. Ele possui fitoquímicos que auxiliam, e muito, na digestão de proteínas, resultando em uma diminuição significativa do refluxo.
Proteínas magras
Para uma alimentação antirefluxo, consuma uma alimentação com fontes de proteína magra, como por exemplo, peito de frango sem pele, peixe (exceto peixes gordurosos), peru moído e tofu.
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Aveia
Para reduzir consideravelmente os sintomas do refluxo, a aveia é uma ótima opção. A aveia consegue neutralizar a acidez do estômago, sendo excelente fonte de fibras que auxiliam na digestão e diminui as chances da doença se desenvolver.
O arroz integral, a quinoa e o pão integral são ricos em fibras e menos propensos a desencadear refluxo.
Neste caso, você deve evitar alimentos de difícil digestão, que causem gases ou irritação no estômago. Não coma frituras, salgadinhos, carboidratos refinados (como pão branco), refrigerantes, macarrão branco e doces. Também é recomendado reduzir o consumo de alimentos com cafeína, como café e chocolate.
É importante evitar bebidas alcoólicas e energéticos, como também devem ser evitados milho, batata, tomate e alguns grãos que também podem piorar os sintomas.
Se os sintomas do refluxo forem persistentes por mais de duas vezes na semana, por longos períodos, é recomendada a busca por ajuda médica com um profissional capacitado, para dar um diagnóstico preciso e iniciar o tratamento adequado para cada caso.
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